Diese Quarkspätzle mit Rahmsauce sind außen weich und innen herrlich cremig – genau das richtige Wohlfühlessen für jeden Tag! 🍝🧀 In diesem Rezept lernst du, wie du den Spätzleteig mit Quark machst und dazu eine zarte Rahmsauce zauberst. 🍴ZUTATEN: Für die Spätzle: - 600 g Rahmquark raumtemperiert - 6 Eier raumtemperiert - 600 g Mehl gesiebt (405er) - Salz & Pfeffer - Muskatnuss gerieben - Butterschmalz zum Braten Für die Championrahmsoße: - 600 g braune Champignons - 2 Schalotten - 2 Knoblauch
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Diese Quarkspätzle mit Rahmsauce sind außen weich und innen herrli…
11.9K views1 month ago
FacebookLeckerschmecker
🐟 THUNFISCH-AUFSTRICH MIT FRISCHKÄSE (Eine köstliche Köstlichkeit) 📝 ZUTATEN: 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, abgetropft 200 g Frischkäse 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Senf Eine Prise Salz Eine Prise Pfeffer Frische Kräuter nach Wahl (z.B. Dill oder Petersilie), gehackt 🔔 ANWEISUNGEN: SCHRITT 1: THUNFISCH VORBEREITEN - Thunfisch abtropfen: Den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel grob zerkleinern. SCHRITT 2
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🐟 THUNFISCH-AUFSTRICH MIT FRISCHKÄSE (Eine köstliche Köst…
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FacebookGaumenfreuden
Herzhafte Ofenpaprika mit würziger Hackfleisch-Zwiebel-Füllung – klassisch, saftig und einfach lecker 📝 Zutaten 4 große Paprikaschoten (rot, gelb oder gemischt) 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Ei 2 EL Tomatenmark 100 g gekochter Reis 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz & Pfeffer Frische Petersilie, gehackt 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Emmentaler) 1 EL Öl zum Anbraten Für die Sauce (optional) 400 ml passierte Tomaten 1 TL Oregano Salz & P
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Herzhafte Ofenpaprika mit würziger Hackfleisch-Zwiebel-Füllung – kla…
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FacebookTeresla74
etzt gibt’s deftige Kartoffelsuppe nach Bayrischer Art 🥔🥄 Mit Wurst & frischen Kräutern – ein echter Seelenwärmer aus dem Süden Deutschlands! 🇩🇪✨ Zutaten 🍽️ 2 Schweinswürste (z. B. Regensburger oder andere Brühwurst) 3 EL Pflanzenöl (nach Geschmack) 1,8 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt 4 Karotten, gewürfelt 2 Zwiebeln, fein gehackt 1 Lauchstange, gewürfelt 3 Frühlingszwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Gemüsebrühwürfel 1,5 Liter heißes Wasser 1 TL Salz (nach Geschmack) 1 TL f
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etzt gibt’s deftige Kartoffelsuppe nach Bayrischer Art 🥔🥄 Mit Wurst & f…
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FacebookKöstliche Rezepte von Michael
Gegrillte Hähnchenspieße mit Wildreis, Grillgemüse und cremiger Soße 🇩🇪🍗🍚 🛒 Zutaten: Für das Hähnchen: 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Holzspieße (vorher in Wasser einweichen) Für die Soße: 200 ml Sahne oder Kochsahne 1 TL Dijon-Senf 1 TL Zitronensaft Frische Kräuter (z. B. Thymian oder Petersilie) Salz und Pfeffer Beilage: 200 g Wildreis-Mix 1 Zucchini 1 rote Paprika 1 Bund grüner Spargel
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Gegrillte Hähnchenspieße mit Wildreis, Grillgemüse und cremige…
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Ofengebackene Hähnchenbrust mit Gewürzkartoffeln, grünen Bohnen & Reis 🌶️🥔🍚 Vorbereitungszeit: 15 Minuten Backzeit: 40 Minuten Portionen: 3–4 Kalorien pro Portion: ca. 550 kcal 📝 Zutaten 🍗 2 große Hähnchenbrüste 🥔 400 g Drillinge oder kleine Kartoffeln, halbiert 🧅 1 Zwiebel, in feine Streifen geschnitten 🧄 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 🌶️ 2–3 rote Chilischoten, ganz 🌿 1 TL Oregano oder Thymian, getrocknet 🥄 1 TL geräuchertes Paprikapulver 🧂 Salz & Pfeffer 🛢️ 3 EL Olivenöl (geteilt)
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Ofengebackene Hähnchenbrust mit Gewürzkartoffeln, grünen Bohnen …
8K views1 month ago
FacebookTeresla74
Ispanaklı Bulgur – Würziger Bulgur mit Spinat 🥄🥬 Zutaten: 500 g Spinat 1 Glas Bulgur (ca. 230 g) 2 Gläser Wasser (ca. 500 ml) 1 EL Tomatenmark ½ EL Paprikamark 2 Zwiebeln 1 TL paprika pulver Halbe Teelöffel Pfeffer etwas weniger als 1 TL Salz 1 kleines Glas Öl (ca. 100 ml) Zubereitung: 1. Öl und fein gehackte Zwiebeln in einen Topf geben und goldbraun anbraten. 2. Tomatenmark und Paprikamark hinzufügen und kurz mitrösten. 3. Den gewaschenen und gehackten Spinat dazugeben. Pulbiber und Pfeffer
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Ispanaklı Bulgur – Würziger Bulgur mit Spinat 🥄🥬 Zutaten: 500 g Spinat …
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