Les fermes auberges rencontrent un grand succès en Alsace ! Les fermes auberges en Alsace font un peu partie de la tradition dans la région. Il est évident que l'on en trouve dans d'autres régions françaises, mais c'est chez les alsaciens, et plus particulièrement dans le Haut-Rhin, qu'elles prennent une fonction de symbole. Les fermes auberges sont l'héritage d'une tradition marcaire très ancienne, à la différence des auberges, elles exercent toujours une activité agricole. Aujourd'hui elles so
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