dal Messico 🇲🇽 è la vincitrice della categoria Pizza più Larga all’undicesima edizione del Campionato Mondiale Pizza DOC.🌍 Noi siamo già al lavoro per il Campionato Mondiale Pizza DOC - Pizza DOC World Championship 2026.🏆 Il prossimo Campione Mondiale Pizza DOC potresti essere tu!🫵 Seguici * * * #pizza #doc #campionatomondialepizzadoc #Campionato #pizzalovers #pizzadoc #accademiapizzadoc #accademia #food #foodlover #ilovepizza #championship #world #pizzapiùlarga #messico #mexico
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dal Messico 🇲🇽 è la vincitrice della categoria Pizza più Larga all’undicesima edizione del Campionato Mondiale Pizza DOC.🌍 Noi siamo già al lavoro per il Campionato Mondiale Pizza DOC - Pizza DOC World Championship 2026.🏆 Il prossimo Campione Mondiale Pizza DOC potresti essere tu!🫵 Seguici * * * #pizza #doc #campionatomondialepizzadoc #Campionato #pizzalovers #pizzadoc #accademiapizzadoc #accademia #food #foodlover #ilovepizza #championship #world #pizzapiùlarga #messico #mexico
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SIGEP DAY 05 - Ultimo giorno tra Masterclass, sorrisi e tanto altro 🔝🍕
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SIGEP DAY 05 - Ultimo giorno tra Masterclass, sorrisi e tanto altro 🔝🍕
826 views3 months ago
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2025 RECAP 🍕 Un anno intenso, vero, pieno di strade percorse insieme. Formazione, eventi, viaggi, incontri, emozioni e tanta pizza condivisa 🤍 Abbiamo raccontato storie, creato legami, formato professionisti e costruito esperienze che vanno oltre il lavoro. Il 2025 è stato fatto di persone prima ancora che di numeri. Di sacrifici, sorrisi, sogni che hanno preso forma. E di una community che continua a crescere, passo dopo passo. Grazie a chi c’è stato, a chi ha creduto, a chi camminerà con noi
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2025 RECAP 🍕 Un anno intenso, vero, pieno di strade percorse insieme. Formazione, eventi, viaggi, incontri, emozioni e tanta pizza condivisa 🤍 Abbiamo raccontato storie, creato legami, formato professionisti e costruito esperienze che vanno oltre il lavoro. Il 2025 è stato fatto di persone prima ancora che di numeri. Di sacrifici, sorrisi, sogni che hanno preso forma. E di una community che continua a crescere, passo dopo passo. Grazie a chi c’è stato, a chi ha creduto, a chi camminerà con noi
405 views4 months ago
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Noi dell’Accademia Nazionale Pizza DOC siamo stati a visitare Gerusalemme, una città straordinaria dove storia, fede e cultura si intrecciano in ogni angolo. Abbiamo vissuto un’esperienza intensa attraversando luoghi simbolo e carichi di significato: 📍 Torre di David 📍 Chiesa del Santo Sepolcro 📍 Tomba di Gesù Cristo 📍 Muro del Pianto 📍 Ghetto Ebraico Un viaggio che arricchisce, che unisce e che rafforza il valore della tradizione, del rispetto e della condivisione. Perché formarsi signific
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Noi dell’Accademia Nazionale Pizza DOC siamo stati a visitare Gerusalemme, una città straordinaria dove storia, fede e cultura si intrecciano in ogni angolo. Abbiamo vissuto un’esperienza intensa attraversando luoghi simbolo e carichi di significato: 📍 Torre di David 📍 Chiesa del Santo Sepolcro 📍 Tomba di Gesù Cristo 📍 Muro del Pianto 📍 Ghetto Ebraico Un viaggio che arricchisce, che unisce e che rafforza il valore della tradizione, del rispetto e della condivisione. Perché formarsi signific
1.1K views2 months ago
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𝐏𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐥𝐢𝐛𝐫𝐢 𝐭𝐚𝐫𝐠𝐚𝐭𝐢 𝐀𝐜𝐜𝐚𝐝𝐞𝐦𝐢𝐚 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐃𝐎𝐂 Una giornata intensa di confronto, formazione e condivisione al SIGEP di Rimini, dove abbiamo presentato i volumi editoriali dell’Accademia Nazionale Pizza DOC. Libri che raccontano storie, esperienze e visioni diverse, unite da un unico filo conduttore: la crescita professionale passa dallo studio, dalla consapevolezza e dalla cultura della pizza. Un momento di dialogo autentico t
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𝐏𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐥𝐢𝐛𝐫𝐢 𝐭𝐚𝐫𝐠𝐚𝐭𝐢 𝐀𝐜𝐜𝐚𝐝𝐞𝐦𝐢𝐚 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐃𝐎𝐂 Una giornata intensa di confronto, formazione e condivisione al SIGEP di Rimini, dove abbiamo presentato i volumi editoriali dell’Accademia Nazionale Pizza DOC. Libri che raccontano storie, esperienze e visioni diverse, unite da un unico filo conduttore: la crescita professionale passa dallo studio, dalla consapevolezza e dalla cultura della pizza. Un momento di dialogo autentico t
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Arena della pizza 2025 - Spicchi o fette? Basta che sia crunch
56:48
Arena della pizza 2025 - Spicchi o fette? Basta che sia crunch
6 months ago
Repubblica TV
Insieme all' Accademia Nazionale PIZZA DOC del presidente Antonio Giaccoli , io e il mio amico/nemico 😆 Salvatore Lioniello stiamo partendo per una master class da tenere a circa 40 pizzaioli di un paese lontano, molto lontano. Secondo voi dove ? | Pizzerie Errico Porzio
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Insieme all' Accademia Nazionale PIZZA DOC del presidente Antonio Giaccoli , io e il mio amico/nemico 😆 Salvatore Lioniello stiamo partendo per una master class da tenere a circa 40 pizzaioli di un paese lontano, molto lontano. Secondo voi dove ? | Pizzerie Errico Porzio
44.6K viewsFeb 24, 2025
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Completato ieri l’ennesimo corso con Accademia Nazionale PIZZA DOC ogni anno è bellissimo formare tantissimi pizzaioli e insegnare la mia #diversamentenapoletana a tanti ragazzi provenienti da tutto il mondo ! In soli 10 anni di questo mestiere sono riuscito a diventare un punto di riferimento per questi giovani, tutto ciò mi rende davvero super orgoglioso e mi sprona sempre a fare di meglio e ad essere super creativo e produttivo in tutti i miei progetti.La mia vera forza proviene da tutti ques
5.4K viewsApr 16, 2024
FacebookSalvatore Lioniello
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📚 Settembre è il mese perfetto per ripartire. Trasforma la tua passione in una professione con i corsi dell’Accademia Nazionale Pizza DOC: in sede, online, on demand o personalizzati. ✔ Oltre 100 corsi in 7 lingue ✔ Attestato con valore internazionale ✔ Maestri pizzaioli al tuo fianco Scegli il tuo percorso, impara dai migliori e ricomincia da te. 📍 Settembre è il momento giusto per formarsi. 🔗 Scopri tutti i corsi su accademianazionalepizzadoc.it | Accademia Nazionale PIZZA DOC
3.7K views8 months ago
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Accademia Pizza Doc: Segreti per una Pizza Perfetta
371.5K viewsApr 5, 2023
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1:02
Accademia Nazionale PIZZA DOC on Reels
5.3K views6 months ago
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0:31
DOC Talk 2025 - Calici & Spicchi 2.0 Il Campionato Mondiale Pizza DOC 2025 si è aperto con il DOC Talk "Calici & Spicchi 2.0". Martedì 11 novembre 2025, dopo i saluti di rito di Antonio Giaccoli, presidente della Accademia Nazionale PIZZA DOC, l'approfondimento sull'abbinamento tra pizza e vino condotto da La Cucina del Presidente, con la partecipazione di Antonella Amodio, giornalista e autrice del libro "Calice & Spicchi 2.0"; Sasà Martucci - Pizzeria "I Masanielli", maestro pizzaiolo de "I Ma
324 views4 months ago
FacebookCampionato Mondiale PIZZA DOC
1:40
Impariamo a creare la pizza con il Team accademia
9 months ago
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4:52
Un'emozione unica ricevere, dopo soli 5 mesi di attività, il premio awards internazionale 2023 della pizza. La cerimonia si è svolta nel prestigioso salone margherita a Napoli e noi dedichiamo questo riconoscimento a tutti voi che da anni ci supportate tutti i giorni. Un ringraziamento speciale al presidente dell'accademia Pizza Doc Antonio Giaccoli | Il mio viaggio a Napoli
324.1K viewsDec 12, 2023
FacebookIl mio viaggio a Napoli
1:52
Quanto è importante la pasta di riporto per un pizzaiolo? Ce lo spiega Vincenzo Fotia, istruttore Pizza DOC 💪🏼 Seguiteci su Instagram per altri estratti! . 💻 Corso sia in sede che online! . #masterclasspizzaioloprofessionale #masterclasspizza #masterpizzachampion #formazioneprofessionale #artebianca #panificazione #pizza #pizzeria #pizzamaker #masterclass #formazione #masteristruttore #master #istruttore #perte #foryou #foryoupage #fyp
55.3K viewsNov 29, 2022
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Funghi, carciofi e olive sono prodotti comunissimi in ristoranti e pizzerie ma sulla loro provenienza si nasconde un mondo molto oscuro. Michele Carbone, di Carbone Conserve, ci spiega perché ha scelto di non utilizzarli nella sua azienda. #michele #carbone #industria #food #caserta #napoli #accademiapizzadoc #accademianazionalepizzadoc #pizzadoc #pizza #master #masteristruttore #formazione #formazioneprofessionale #pizzaiolo #pizzanapoletana #alimentare #pomodoro #pomodorino #fyp #foryou #perte
28.8K viewsNov 30, 2022
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È iniziata la nostra Masterclass con il Maestro Piergiorgio Giorilli, inventore della famosissima Biga Giorilli, conosciuta in tutto il mondo. 🌎🥖 Nel corso delle prossime ore pubblicheremo degli estratti di questa Masterclass con il Maestro Piergiorgio Giorilli. Restate aggiornati 💪🏼 #pizzadoc #accademiapizzadoc #accademia #accademianazionalepizzadoc #pizza #master #masterclass #formazione #lavoro #pizzaiolo #pizzaioli #pizzamaker #istruzione #formazioneprofessionale #professionisti #pane #l
82.6K viewsDec 6, 2022
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Divise ufficiali dell'Accademia Pizza DOC
2K views6 months ago
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1:07
È iniziato il Master Istruttore di oggi 28 novembre. In questo video Alessandro Della Monica ci spiega come chiudere l’impasto per la Pizza in Pala💪🏼❤️ 💪🏼 Seguiteci su Instagram per altri estratti! . 💻 Corso sia in sede che online! . #masterclasspizzaioloprofessionale #masterclasspizza #masterpizzachampion #formazioneprofessionale #artebianca #panificazione #pizza #pizzeria #pizzamaker #masterclass #formazione #masteristruttore #master #istruttore #foryou #fyp #foryoupage #perte
189.1K viewsNov 28, 2022
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0:32
I saluti dei nostri corsisti. Ci vediamo presto 👋👋 #pizzadoc #accademianazionalepizzadoc #pizza #masteristruttore #italia
1.8K views5 months ago
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1:05
**PIZZA PORTEÑA MEDIA MASA**Soy frecuente del Accademia della Pizza de Cabildo y Juramento, pero esta vez fui al nuevo de Villa Crespo y me encantaron mal estas zapis del bien. Anota: @accademiavillacrespo ✨Es enoorme y súper cómodo, con varios salones ideales para grupos, y uno todo vidriado y cilíndrico, recontra luminoso. Muy piola.✨Tienen #promos muy piolas para los mediodías con pltos de comida, bebida y postre o cafe a $3900, ojo con esa!Yo fui con la promo para 2 de pizza, otro hitazo 🙌✨
32.5K viewsDec 2, 2023
FacebookPanza Llena BA
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Ancora in tour con Accademia Nazionale PIZZA DOC😍Dopo due meravigliosi giorni di corso qui a Budapest, nell’evento di questa sera, presenterò la mia amatissima “a cas ra nonn”❤️Continuate a seguirmi, perché ci saranno ancora tantissime novità ! Salvatore Lioniello #diversamentenapoletana #salvatorelioniello #pizza #pizzeria #viral | Salvatore Lioniello
6.9K viewsMar 18, 2025
FacebookSalvatore Lioniello
1:28
🔥 Master Istruttore a Salerno con @accademiapizzadoc 🚀 Crescita personale e professionale a 360° 🍕 Visita speciale al @mulinocaputo a Napoli, cuore pulsante della tradizione! Con Accademia Pizza Doc non impari solo a fare pizza, ma cresci come persona e professionista. Ogni passo, ogni incontro, ogni sfida è un’opportunità per diventare la versione migliore di te stesso. #vincenzofotia #lartigianodellapizza #siderno #calabria #italia | Vincenzo Fotia - L'Artigiano della Pizza -
3.8K views1 year ago
FacebookVincenzo Fotia - L'Artigiano della Pizza -
3:28
Il tour di Errico con Accademia Nazionale PIZZA DOC in Calabria 🍕 | Pizzerie Errico Porzio
82.8K viewsMay 11, 2022
FacebookPizzerie Errico Porzio
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#pizzadoc #accademiapizzadoc #accademianazionalepizzadoc #perte #foryou #pizza #foryoupage #neiperte🍕
63.1K viewsApr 10, 2023
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https://accademianazionalepizzadoc.it/corsi2021/ Ecco il link per iscrivervi e per tutte le info🍕😍 Accademia Nazionale PIZZA DOC | Pizzerie Errico Porzio
13.5K viewsJun 28, 2023
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3:30
Con l'accademia nazionale pizza doc del presidente Antonio Giaccoli, abbiamo tenuto un corso sulla pizza napoletana di Errico Porzio. Tutto perfetto se non fosse ststo per lui. Di chi sto parlando? Indovinate | Pizzerie Errico Porzio
38.7K viewsOct 8, 2024
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0:49
La volete questa felpa ? 🥋 😜 vi aspetto al mio corso Accademia pizza doc 21-22 ottobre A novembre giudice al campionato 💪 | Papa Daniele
5.4K viewsSep 25, 2019
FacebookPapa Daniele
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Alessandro della Monica (estratto dall’ultimo Master Istruttore di Novembre 2024): attenzione ai dettagli quando si fa pizza in pala. Ogni piccolo gesto è fondamentale per ottenere la perfezione! 🍕👨‍🍳 #PizzaDOC #PizzaInPala #MasterIstruttore #Dettagli | Accademia Nazionale PIZZA DOC
4.8K viewsFeb 15, 2025
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4:17
Sziasztok. Az utóbbi napokban Olaszországban, Salernoban vettem részt az Accademia Nazionale PIZZA DOC mester oktatói képzés utolsó szakaszán . A képzés május óta tartott. Nagyszerű képzés volt. A Pizza DOC akadémia nem
56.6K viewsNov 29, 2024
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