Envie d’un dessert qui sorte des sentiers battus pour vos fêtes ? La bûche brookie marie le moelleux du brownie et le ...

La crème brûlée, incontournable des desserts français, se prête volontiers à des déclinaisons audacieuses. Le chef Jean ...

Laurent Mariotte propose une version originale de la bûche de Noël. Crêpes dentelle, sarrasin grillé, sirop d’érable... Une ...

Réussir une bûche de Noël qui en jette, mais sans trop de difficultés, c’est possible avec la recette d’Hervé cuisine, ...

Les huîtres font partie des stars de Noël. Pour faire l’unanimité, on peut les servir cuites, comme dans cette recette ...

On parle souvent des noix et du corail, mais rarement des bardes de Saint-Jacques. Ne les jetez surtout pas, un chef nous a ...

Le foie gras en entrée pour Noël, c’est la formule parfaite pour faire plaisir à ses invités. Pour régaler tout le monde, nul ...

Besoin d’inspiration pour servir vos Saint-Jacques poêlées ? Exotique, terroir, classique ou relevée, on vous propose nos six ...

Quand le confit de canard rencontre la douceur des pommes et le croustillant de la pâte feuilletée, cela donne une entrée ...

Rien que l’odeur des marrons chauds évoque les fêtes de fin d’année, les balades au marché de Noël ou les soirées cocooning ...

Pour ravir vos invités le soir de Noël, vous faites peut-être partie des nombreux hôtes qui cuisineront de délicieuses ...

Travailler le 24 décembre, c’est le quotidien de beaucoup. Pour les pâtissiers comme Nina Métayer, c’est même la plus grosse ...