Las cenas navideñas son un momento de reunión familiar y cultural donde se celebran tradiciones y sabores únicos. La cocina navideña en muchas culturas mezcla recetas navideñas tradicionales con ingre ...

Yolanda Hernández Guerrero y María Silvia Martínez Muñoz, originarias de la comunidad Presa de San Franco en San Diego de la ...

Con qué sustituir el acitrón? Hay muchas opciones; ate, membrillo deshidratado, xoconostle, fruta cristalizada y vegetales cristalizados como papaya, chayote, jícama y betabel que usualmente se ...

Con su sabor característico y su tamaño pequeño, la mandarina (Citrus reticulata) es una de las frutas más apreciadas en la temporada otoñal, no solo por su delicioso sabor, sino por los ...

Pese a su aspecto simple e inofensivo, el higo es considerado como una súperfruta: es blando, dulce, su pulpa es de color rojizo, con semillas, por fuera está cubierto de una piel carnosa ...

El membrillo, Cydonia oblonga, es una fruta muy parecida a una manzana pachiche o a una pera pequeña, que pese a su origen asiático, en nuestro país tiene una gran aceptación. Sabías que ...

El maracuyá o también llamada fruta de la pasión es una fruta saciante y rejuvenecedora que nos permite preparar todo tipo de elaboraciones. Desde mermeladas hasta cócteles, postres y zumos ...

La guayaba es una fruta tropical que, aunque a menudo pasa desapercibida en España frente a otras frutas más comunes como la manzana, la naranja o la pera, es un auténtico tesoro nutricional.

En este camino, las frutas y las verduras son las estrellas por tratarse de alimentos naturales que contienen múltiples nutrientes, esenciales para mantener el correcto funcionamiento del organismo.

Potra salvaje ha sido, sin duda alguna, una de las canciones del verano. A pesar de que fue publicada por primera vez en el año 2021, el tema de Isabel Aaiún ha conquistado España tres años ...

“La cereza es una fruta muy delicada que requiere un trato cuidadoso y recién expone las consecuencias del maltrato hasta tres semanas después de haber recibido un golpe, es decir ya en el destin ...