Und so geht’s: Zuerst bereiten Sie das Gemüse für die Thüringer Kartoffelsuppe zu. Die Kartoffeln und die einzelnen Komponenten des Suppengrüns werden geputzt, geschält und in kleine ...

Sie ernähren sich pflanzlich und suchen nach veganen Proteinquellen? Dann könnte dieses Tofu-Gericht Ihr neues Lieblingsessen werden. Zudem hilft es, um mit dem Glukose-Trick abzunehmen.

Wer gern herzhaft frühstückt, wird dieses Omelett lieben. Sie brauchen nur vier wesentliche Zutaten und schon ist das gesunde, leckere Frühstück bereit. Außerdem ist es perfekt, um mit dem ...

Die Kartoffeln schälen, in wenig Salzwasser gar kochen. Das Wasser abgießen, stattdessen die Milch zufügen und erhitzen, reichlich Pfeffer und Muskat darüberreiben. Mit dem Kartoffelstampfer ...

Topinambur ist noch ein Geheimtipp in der Küche. Wegen des enthaltenen Ballaststoffes Inulin sind die Knollen mit dem nussigen Geschmack sehr gesund. Tipps zu Einkauf, Lagerung, Zubereitung sowie ...

Früher galten Steckrüben als Arme-Leute-Essen, heute sind die Knollen wieder eine beliebte Zutat in vielen herzhaften Gerichten. Zubereitungstipps und Rezepte mit dem traditionsreichen ...

Tony (Jack Lemmon) und Felix (Robert Mitchum) sind gute Freunde und verdienen sich mit ihrem Boot "Ruby" als Schmuggler in der Karibik. Eines Tages bekommen sie von einem amerikanischen ...

Michelle Obama wird nicht an der Amtseinführungszeremonie des designierten US-Präsidenten Donald Trump in der Hauptstadt Washington teilnehmen. Das berichten US-Medien übereinstimmend unter ...

Der Grünkohl (Brassica oleracea var. sabellica) - auch bekannt als Krauskohl, Federkohl oder Winterkohl - ist ein Gemüse der Superlative. Er gehört zu den basischsten Lebensmitteln und dazu noch zu ...

Besuchen Sie uns bei unserer Radioshow live aus dem Humboldt Forum in Berlin. Radio ganz nah, zum Zuschauen und Mitdiskutieren. Korbinian Frenzel lädt ein zu einem Gespräch über die Fragen unserer ...

Social media users bashed Rep. Pramila Jayapal, D-Wash., for blaming the Los Angeles-area wildfires on corporations that have allegedly contributed to climate change. Jayapal stirred up the ...