Vendredi 07 février 2025, regarderez-vous le numéro Boeuf braisé à la coréenne de La cuisine d'Isabelle et Ricardo sur ...

La saumure parfume la chaire jusqu’à l’intérieur et attendrit la viande, en plus de lui permettre de caraméliser à la cuisson et de rendre le gras bien croustillant. On doit faire braiser la viande 3 ...

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Les papadums sont de fines galettes croustillantes parfois faites avec de la farine de lentilles ou de pois chiches. On les ...

Sportifs, parents, chefs cuisiniers, étudiants : ils sont de plus en plus nombreux à devenir végétaliens, ou à intégrer ...

C’est l’un des plats préférés des amateurs de sports d’hiver. Loin d’être une recette ancestrale, ce gratin savoyard à base ...

On n’avait vraiment pas l’impression que les crédits consentis à Jean-René Dufort étaient à la hauteur de ce tiers d’émission supplémentaire. Celui-ci a surtout été comblé par la ...

Pour un réveillon festif et gourmand, découvrez 15 idées de recettes conviviales pour célébrer le Nouvel An. De l’apéritif au dessert, ce diaporama propose des plats variés et savoureux : tarte soleil ...

Ces recettes transmises de génération en génération racontent une histoire : celle d’une cuisine où chaque ingrédient avait une valeur, où le temps prenait son temps, et où l’odeur d ...

Pour terminer votre repas du Nouvel An sur une note gourmande et légère, découvrez 10 recettes de desserts festifs et équilibrés. De la bûche glacée vanille-chocolat au crumble léger aux pommes, en ...

Une émission à suivre dès 18h35 sur M6 mais aussi en replay sur M6+ Cyril Lignac vous propose une collection de recettes de Noël à la fois délicieuses et faciles à réaliser en seulement 50 minutes. Au ...