Vendredi 07 février 2025, regarderez-vous le numéro Boeuf braisé à la coréenne de La cuisine d'Isabelle et Ricardo sur ...
La saumure parfume la chaire jusqu’à l’intérieur et attendrit la viande, en plus de lui permettre de caraméliser à la cuisson et de rendre le gras bien croustillant. On doit faire braiser la viande 3 ...
Isabelle cuisine une confiture aux framboises et des crumpets avec la confiseuse Catherine Lépine-Lafrance. Isabelle cuisine un poulet en crapaudine à la César et des pommes de terre Hasselback.