Pour un repas de Noël réussi, il faudra bien sûr des mets savoureux. Mais une belle décoration de table aura aussi son ...

Pour réussir la dégustation d’huîtres, il suffit parfois d’un simple geste, mais encore faut-il le connaître ! Vincent ...

Pour une bûche de Noël bien ronde, il n’y a pas forcément besoin d’un moule spécial. Julie Andrieu a une méthode toute simple ...

Envie d’un dessert qui sorte des sentiers battus pour vos fêtes ? La bûche brookie marie le moelleux du brownie et le ...

Réussir une bûche de Noël qui en jette, mais sans trop de difficultés, c’est possible avec la recette d’Hervé cuisine, ...

Laurent Mariotte propose une version originale de la bûche de Noël. Crêpes dentelle, sarrasin grillé, sirop d’érable... Une ...

Les huîtres font partie des stars de Noël. Pour faire l’unanimité, on peut les servir cuites, comme dans cette recette ...

On parle souvent des noix et du corail, mais rarement des bardes de Saint-Jacques. Ne les jetez surtout pas, un chef nous a ...

Le foie gras en entrée pour Noël, c’est la formule parfaite pour faire plaisir à ses invités. Pour régaler tout le monde, nul ...

Quel vin servir avec un tournedos rossini ? La recette du tournedos rossini se marie parfait avec les grands classiques du vin rouge comme les grands crus du Bordelais ou encore des tanins plus ...

Partie extrêmement tendre du bœuf, le tournedos est toujours une valeur sûre à proposer à ses invités. Préparé à la Rossini, vous apportez d’autant plus de saveurs à votre viande en un rien de temps.

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...