Na típica discussão de boteco sobre as origens do samba, se estariam elas no Rio ou na Bahia, foi um mineiro que misturou ...
Na prática adotada aqui radicalmente do conceito farm to table, Rafa Costa e Silva cria menus que viajam sem escalas de sua ...
Fasano Angra dos Reis. O luxo e o requinte característicos da grife paulistana se unem ao melhor clima “pé na areia” neste ...
É brinde que não acaba mais no vibrante cenário dos bares em 2024, ano em que as calçadas chacoalharam com drinques criativos ...
A trilha sonora de qualidade é um convite a encontros entre drinques, a cargo do chefe de bar Frederico Vian, e petiscos, com ...
Uma história de amor está por trás de um clássico que encanta há meio século com divinos bacalhaus em ambiente acolhedor ...
VEJA RIO Comer & Beber 2024/2025 tem patrocínio de Baden Baden, BTG, JBS, Nespresso, Prefeitura do Rio e Tramontina, apoio do ...
O publicitário transformou a cena dos bares com negócios de alta personalidade e muita diversidade; em breve, ele abre sua ...
A maior promessa na região é a Rua da Carioca, que já pode ser chamada de Rua da Cerveja, com oito bares e um hostel ...
Chef de rigorosa formação francesa encanta fabricando os próprios ingredientes para receitas de criatividade e técnica ...
Em casas como Officina Local e Ella, a boa é ter um pedaço de redonda numa mão e um bem-feito coquetel na outra ...
Símbolo de uma das mais poderosas experiências gastronômicas mundo afora, a palavra omakase quer dizer: “confie no chef”.