In un crocicchio di tempo del tutto particolare, che ha visto anche la denominazione del Vino Nobile di Montepulciano ...
Leitmotiv dell’edizione 2025: la sostenibilità. Al via la trentaduesima edizione della Chianti Classico Collection alla ...
Una visita in cantina da Vincent Aviet, dell'omonimo Domaine "Jurassico", dove si respira sincerità in ogni passaggio ...
L’ALTRA TOSCANA 2025, È TEMPO DI ANTEPRIME PER IL CONSORZIO VINO TOSCANA, DALLA SUA COSTITUZIONE REGISTRA UNA SIGNIFICATIVA ...
La rivoluzione operosa di Sofia Bebban Ruhne nella sua Terreno, alle porte di Greve, passa anche dalla testimonianza offerta dal Chianti Classico ASofia, oggi Gran Selezione. In questo vino i segni le ...
Cantine biologiche e biodinamiche, progetti di sostenibilità ambientale, denominazioni e vitigni iconici, giovani vignaioli e vino al femminile: ecco una selezione tutta italiana delle 1000 realtà pre ...
Quando nacque su intuizione del critico gastronomico Davide Paolini, Taste si propose di divulgare al grande pubblico di cosa fossero capaci gli “artigiani del gusto” italiani. Altre occasioni del ...
«Un vino può essere considerato longevo non se ha un’alta gradazione o un’alta acidità, ma se è in perfetta armonia in tutte le sue componenti. È un po’ il concetto dello yin e dello yang: la ...