Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). 3. Foncer un plat à tarte de 23 cm (9 po) avec une abaisse. Y répartir la garniture au sucre. Badigeonner le pourtour de la pâte avec du lait.
Impossible de résister à la tarte au sucre, ce dessert iconique du nord de la France qui fait fondre tous les gourmands avec son moelleux sucré. Ça donne l'eau à la bouche, non ? Allez ...
Dans un autre bol, crémer le beurre avec le sucre à glacer au batteur électrique ... Répartir la pâte uniformément dans un moule à tarte à fond amovible de 23 cm (9 po) de diamètre.
Badigeonnez l’oeuf battu au pinceau et parsemez de cassonade. Enfournez 10 mn et surveillez la tarte jusqu’à ce que le sucre commence à caraméliser et que la pâte soit assez dorée sur les ...
Déposez 500 g de farine dans un grand bol, creusez un puits au centre, versez la levure et le lait, mélangez, Ajoutez 1 pincée de sucre ... la sur un plat à tarte préalablement beurré ...
Dans un bol mettez le reste du sucre à ajouter, l'oeuf et les jaunes, le reste du beurre (fondu) et la crème fraîche, mélangez et mettez dans le moule à tarte. Cuisez au four à 125° ± 30 ...