Vous avez envie de varier votre alimentation et vous cherchez des inspirations? L'équipe de Mordu vous suggère 15 recettes ...

Préparez une plancha du pêcheur avec du poisson grillé simple et savoureux. Une recette facile parfaite pour des repas d’été ...

Commencez par verser 400 g d’eau et 400 g de lait dans une grande casserole. Déposez 4 filets de poisson surgelés dans le liquide. Harmonie Cuisine a choisi du colin, mais il précise que la recette ...

On a tous en tête ce fameux poisson du vendredi midi, servi à la cantine avec une sauce insipide et une texture peu engageante… Il se délitait à la cuisson, manquait de goût et, soyons honnêtes, on ...

Dans cette recette, on vous laisse d’abord choisir votre poisson blanc que vous devrez ensuite garnir d’un peu de paprika fumé. Une fois qu’il sera cuit, vous le servirez avec une sauce mojo verte, ...

Simple, rapide et inratable : voici la recette parfaite pour ceux qui débutent en cuisine ! La cuisson en papillote permet de conserver toute la tendreté du poisson tout en sublimant ses saveurs grâce ...

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Recettes à base de poissons - Entrée. Qui dit Recettes à base de poissons - Entrée dit saveurs et plaisirs gourmands. Recettes faciles ou niveau chef, ...

Difficulté : *. Progression : saupoudrez de sel les morceaux de poisson et laissez-les « saumurer » 1 à 2 heures. Rincez-les et essuyez-les bien. Préchauffez le four à 180ºC. Lavez soigneusement les ...

Videz les rascasses et nettoyez-les. Filmez-les et laissez-les mûrir 3 à 4 jours au réfrigérateur. Le jour même, préparez le fumet : pelez l’oignon et lavez les légumes. Faites suer l’oignon, le ...

2 dos de cabillaud extra frais, 4 cas de pâte de miso rouge (elle se trouve facilement au rayon asiatique de presque toutes les grandes enseignes alimentaires), huile d’olive, le jus d’un citron, 400 ...

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Recettes à base de poissons - Petit-déjeuner. Qui dit Recettes à base de poissons - Petit-déjeuner dit saveurs et plaisirs gourmands. Recettes faciles ...