Trois recettes bretonnes pour un week-end spécial : rillettes de sardines, pizza à la crème de sarrasin, oignons rosés ou curry de légumes d’hiver Par Le Télégramme avec Bretagne magazine Le 16 ...

Et si on revisitait la traditionnelle crêpe bretonne en version salée ? Le Breizh Dog, une saucisse enroulée dans une crêpe, est une recette originale qui allie la cuisine bretonne, à l’esprit du hot ...

La rédaction de Bretagne Magazine a fait la tournée des bonnes tables bretonnes. Elle a publié un florilège de recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Des chefs bretons partagent ...

La Bretagne, avec ses traditions culinaires, invite constamment nos papilles à un voyage gustatif remarquable. Parmi ses délices, les fameuses crêpes bretonnes occupent une place de choix. Alors, ...

Entre le far breton, le célèbre kouign-amann, le caramel au beurre salé, les palets bretons, ou les sablés à la fleur de sel, la cuisine bretonne a tout pour plaire. Découvrez dès à présent toutes ces ...

Julien Le Mentec est bien connu à Gourin, où il a suivi sa scolarité, et en tant que musicien et président du comité de l’incontournable Fête des sonneurs. Il vient de faire paraître, avec son épouse ...

1. Rincez les noix de saint-jacques et essuyez-les. Réservez. Pelez la pomme, épépinez-la et coupez-la en dés. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et faites-les revenir 5 à 6 min. Retirez et ...

Diffusé le lundi 2 février 2026 à 10:10 Publié le lundi 2 février 2026 à 10:10 Pour la Chandeleur, ICI Provence fait un écart et vous propose de réaliser une galette bretonne à l'andouille de Guémené.

Voici un guide pratique illustré pour tout savoir en 56 pages de la cuisine au gros sel et à la fleur de sel ! Des recettes typiques, mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et ...

Voici un guide pratique illustré pour tout savoir en 56 pages de la cuisine du caramel au beurre salé ! Des recettes typiques, mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d'anecdotes ...

Mélanger humour et cuisine, c'est la promesse faite par l'imitateur breton Laurent Chandemerle et le chef étoilé Christophe Le Fur lors du Show Culinaire. A l'occasion de la journée mondiale du ...