Die Auswahl ist riesig, doch welche Pfanne soll man kaufen, die aus Gusseisen, eine beschichtete Pfanne oder doch die Edelstahl-Pfanne? Die Expertin der Verbraucherzentrale gibt Tipps zur Frage: ...

In Österreichs Küchen bahnt sich eine kleine Revolution an - und sie kommt ganz ohne Giftstoffe aus. Immer mehr Hersteller verabschieden sich von klassischen Teflon-Beschichtungen und setzen auf ...

Teflon ist eine Antihaftbeschichtung aus Polytetrafluorethylen (PTFE) und eines der beliebtesten Materialien für die Herstellung von Pfannen und anderen Küchenutensilien. Dank ihrer Eigenschaften ...

Eine neue Pfanne ist mehr als nur ein Küchenutensil – sie kann über viele Jahre hinweg gute Dienste leisten. Bevor Sie sie jedoch das erste Mal verwenden, lohnt es sich, sie kurz vorzubereiten. Diese ...

Welche Pfanne ist die richtige? Teflon, Keramik, Gusseisen – die Auswahl bei Bratpfannen ist riesig, die Preisunterschiede ebenfalls. In unserem Test braten wir Spiegelei, Pfannkuchen und Steak in ...

Eine Pfanne für alles? Geht das? Prinzipiell ist es möglich, mit einer einzigen Pfanne viele verschiedene Gerichte zuzubereiten. Dafür sollte die Pfanne jedoch universell einsetzbar sein, das heißt: ...

Wer kennt es nicht: Ein paar Mal hat man nicht aufgepasst und schon befinden sich kleine Kratzer in der beschichteten Pfanne. Doch auch wenn das Kochergebnis möglicherweise darunter leidet, die ...

Von wegen Pfanne ist gleich Pfanne! 90 Prozent sind Schrott - sagt Koch Günther Overkamp. Sein Thema heute: Welche sind die besten? Und ist Teflon unbedenklich? Bratpfannen, egal in welchem Laden, ...

Das kann die Riess-Pfanne mit Emaillebeschichtung Neben den genannten Pfannen aus Teflon, Keramik und Gusseisen gibt es noch weitere Modelle aus anderen Materialien. So lässt sich beispielsweise mit ...