Nom commun : cardon, cardon d'Espagne, artichaut sauvage ... Le pétiole qui se prolonge en nervure principale est large et charnu, et constitue la partie comestibles des côtes de cardons (on récolte ...

Chicken a la cordon bleu is a dish of French cuisine that has been adapted to the Peruvian style by using the delicious paria cheese and artisan ham. Although it may seem complicated to do ...

Le cardon est un produit répandu dans le sud de la France. Mariez-la avec un vin blanc local : un Cévennes blanc, un Ardèche blanc ou un Sable de Camargue blanc par exemple. Daurade sauce ...