El jamón es un alimento muy popular que se puede disfrutar en desayunos, comidas o celebraciones especiales. Prepararlo en casa permite controlar los ingredientes: menos sal, sin conservadores ...

Las costillas de cerdo son uno de los cortes de carne más sabrosos y rendidores. Asarlas, tanto en la parrilla como en el horno (sí, en el horno), es una buena opción para que queden jugosas y tiernas ...