Victime d’une bactérie lactique dans le courant de l’été, la brasserie bretonne Kerampont a été obligée de détruire et de rappeler toute sa production. Les gérants de la brasserie tiennent toutefois à ...
La publicité ne se prive pas de nous le rappeler : le yogourt est un aliment de santé. Ce qu'elle ne sait pas encore, c'est que le yogourt, ou du moins des ferments lactiques proches de ceux qui ...
La Brasserie Kerampont, productrice de bières artisanales à Lannion, a été victime d’une bactérie entraînant le rappel de ses produits fabriqués cet été. Malgré tout, « il n’y a aucun impact sur la ...
La brasserie Kerampont, à Lannion (Côtes-d’Armor), a détruit 3 000 litres de bière touchés par une bactérie lactique. Cette dernière n’est pas dangereuse pour la santé mais rend la boisson acide. Le ...
Des liégeois au café, vendus notamment chez Carrefour, Leclerc, Auchan et Grand Frais, font l'objet d'un rappel partout en France à cause de la présence de bactéries lactiques. En cause, "une anomalie ...
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